ElQueso LAVRVS está elaborado con leche de oveja cruda, para mantener todas las bondades de la leche. La elaboración del Queso y de El proyecto de queseria la Cruz del pobre comienza por el año 1998 cuando Eulalio Escarda Pedriza propones a sus padres tras acabar sus estudios de secundaria, el
Buenosdías amig@s de la cruz del pobre, como os comentamos la semana pasada, hoy os presentamos a otro miembro de la quesería, el mediano de los
QUESERÍALA CRUZ DEL POBRE HIJOS DE EULALIO ESCARDA, S.L. Hace 14 años comenzamos a elaborar los quesos de la cruz del pobre. Quesos únicos ya que LaDiputación Provincial de Valladolid y la marca "Alimentos de Valladolid" impulsaron el sector del queso en la región, presentando encuentros para promocionar los productos locales y potenciar el turismo y la economía de la zona. Se llevarán a cabo diversas actividades en varios municipios de la provincia, incluyendo degustaciones,
nuestrosquesos usamos la receta de nuestra abuela Vicenta, que hace más de 70 años elaboraba queso. La leche cruda, el cuajo natural y la sal, son los ingredientes que tienen nuestros redonditos. Quesería La Cruz del Pobre Horarios de visita Sabados a las 12 de la mañana. Condiciones Imprescindible reserva. Grupo mínimo 8 adultos. Para
Elqueso ‘La Cruz del Pobre’, o como muchos lo llaman, ‘El queso de Pedrajas’, lo elabora La Cruz del Pobre, se trata de una quesería artesanal familiar que se encuentra en Pedrajas de San Esteban (Valladolid). Enboca sabores a leches maduradas, notas champiñón y setas, la corteza al ser comestible, tiene un sabor muy parecido al camembert. Un queso ideal para regalo de bodas, o para parejas o personas solteras. Razón social. QUESERÍA ARTESANAL LA CRUZ DEL POBRE. Figuras de calidad. TIERRA DE SABOR EMPRESA ARTESANA eMRB.
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